おうちで「#春の牡蠣まつり」しませんか？「桜パーティセット」で春満喫！
オイスターバーチェーンの「ゼネラル・オイスター」の子会社「海洋深層かきセンター」が販売する牡蠣通販サイト「eOyster（イーオイスター）」では、おうちで美味しい春を満喫できる「春の牡蠣まつり」がスタート！
真牡蠣のシーズンといえば一般的に冬をイメージする方が多いと思いますが、実は春先のこの時期、特に西日本を中心に牡蠣が夏の産卵に向けて栄養を蓄えたベストシーズンを迎えるそうです。
また、春は岩牡蠣の出荷が始まる季節としても知られているかと思います。この岩牡蠣、一般的に多く流通している真牡蠣と比較すると、身がしっかりしていて大ぶりなものが多く、ボリュームもたっぷりで味も濃厚でクリーミー。真牡蠣を「海のミルク」と評するのに対して岩牡蠣は「海のチーズ」と言われることもあるほどです。
そんな春の訪れを知らせる岩牡蠣の中から、ネーミングも春らしいブランド岩牡蠣の島根県・海士町「春香」と長崎県・五島列島の「椿」、そしてベストシーズンを迎える厳選産地の真牡蠣を基本セットに、桜色が美しい牡蠣専用ロゼワインや天然素材で作られたデンマーク生まれのクラフトグリルを特別価格でオプションメニューに加えた「桜パーティセット」の販売を東京の桜開花を合図にスタートしました。
さらにこの「春の牡蠣まつり」にSNSで参加すると抽選でプレゼントが当たるキャンペーンも実施中です。#春の牡蠣まつりをみんなで盛り上げて春を美味しく楽しく満喫しましょう！
◇春の牡蠣まつり セット内容
▼春のブランド岩牡蠣&真牡蠣の「桜パーティセット」
《販売期間》
東京の桜の開花と同時に販売開始～4月16日（金）23時59分まで
※商品の販売状況などにより、急遽販売終了となる場合がございます。
＜基本セット＞特別価格￥4,800～（税込/送料込）
・島根県・海士町のブランド岩牡蠣「春香」2ピース
・長崎県・五島列島のブランド岩牡蠣「椿」2ピース
・厳選産地の真牡蠣 6ピース（2産地 各3ピース）
＜オプション＞※基本セット購入に合わせて特別価格にて選択可能
・桜色が美しいロゼワイン「CACCCI（カッキー） No.5 ロゼ（750ml）」特別価格￥1,800（税込）
・着火から5分で準備完了、天然素材で作られたデンマーク生まれの「クラフトグリル」特別価格￥1,000（税込）
▲左 島根県・海士町 ブランド牡蠣「春香」
清浄な海域で3年の歳月を経て育てられ、厳しい規格をクリアした牡蠣だけが名乗ることができるブランドで、美味しさは折り紙つき。爽やかなうまみと香りが特長の岩牡蠣です。
▲右 長崎県・五島列島 ブランド牡蠣「椿」
多くの山々が連なりリアス式海岸線となっている五島列島は牡蠣にとって栄養豊かな海域となっており、生活排水もほとんど流れない清浄な環境。身入りがよく丸々とした味わいを楽しめる岩牡蠣です。
▲牡蠣専用ワイン「CACCCI No.5 ロゼ」
春にぴったりの桜色のオリジナルワイン。白ワインにタンニンが加わり、牡蠣料理にはもちろん、幅広い料理にマッチングする万能ワイン。辛口タイプのフレッシュでジューシーな味わいとラズベリーのようなスッキリとした香りが特長です。
▲デンマーク生まれの「クラフトグリル」
BBQなどアウトドアで使えるカサスグリル社クラフトグリルは、天然素材で作られた環境に配慮されたデンマーク生まれの使い捨てクラフトグリルです。なんと着火5分で準備完了なので手軽に焼き牡蠣を楽しめる初心者にも地球環境にも優しいクラフトグリルです。
◇SNSキャンペーン
▼Twitter フォロー&RTで春の牡蠣まつりに参加しよう！
Twitterアカウント @e-oysterをフォローして、キャンペーンツイートをRTした方の中から、抽選で5名様に真牡蠣と岩牡蠣の食べ比べ&桜色のロゼワイン&簡単BBQができるクラフトグリルのセットをプレゼント！
・告知ツイートはこちら
https://twitter.com/e_oyster/status/1372017433846812674
対象期間：2021年3月17日（水）～3月31日（水）23時59分まで
▼Instagram #春の牡蠣まつり みんなで盛り上げよう！
ハッシュタグ #春の牡蠣まつり で、牡蠣の画像を投稿していただくと、公式アカウント@homeoysterbarでリポスト致します。
※リポストする際には、@homeoysterbarよりDMまたはコメントにてお声かけさせていただきます。
対象期間：2021年3月17日（水）～4月30日（金）23時59分まで
info.
eOyster（イーオイスター）
URL：https://e-oyster.jp/
