京都銘菓「おたべ」の月替わりスイーツ！2月は“苺ショコラ”の「雪消月（ゆききえづき）」

京都の定番土産「おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する美十は、昨年4月から発売している月替わりで変わるおたべスイーツ「今月のおたべ」の第11弾として、2月の「雪消月（ゆききえづき）」を2月28日（木）までの限定で販売開始！
京都の季節を楽しんでもらいたい想いから、その時々で新鮮な気持ちで味わっていただきたいという気持ちを込めて月替わりで新しい味がリリースされております。また、にっきや抹茶を練り込まない「白生地」に餡を包むことにより、その月ごとの餡を充分に味わうことができます。

そのシリーズ最新の2月は、ほどよい甘酸っぱさを楽しめるように苺の果実と苺チョコレートを使用し、生チョコのような口どけを感じるガナッシュに仕上げて、生八つ橋で包んだ「雪消月」。暦では立春も過ぎ、雪も徐々に消えてゆく。そんな春を待つ頃の京都を楽しんだお土産としておすすめです！